Sidrería
La Posada
Atocha
Menú del día
Viernes - 22/09/2023
Primeros
Entremeses varios con ensaladilla rusa de La Posada
Crema de verduras con picatostes
Macarrones con salsa de jamón y champiñones de la huerta
Segundos
Secreto ibérico con salsa puerros
Dorada al horno con verduras salteadas
Tortilla de gulas del norte
Pan, bebida, postre o café incluidos
14,40€
También tenemos un restaurante en San Fernando de Henares
Carta
| CECINA DE WAGYU CON AOVE VARIEDAD ARBERQUINA Y ALMENDRAS FRITAS | 24,90€ |
| TABLA DE QUESOS ASTURIANOS CON MEMBRILLO Y MANZANA | 13,90€ |
| SARDINAS DEL CANTÁBRICO SOBRE PAN BRIOCHE Y TOMATE RALLADO | 22,10€ |
| CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN IBÉRICO (8 uds) | 10,95€ |
| TORREZNOS DE SORIA CRUJIENTES SOBRE GUACAMOLE LA POSADA | 13,60€ |
| NUESTRA VERSIÓN DE PATATAS BRAVAS ASIATICAS | 8,90€ |
| CHUPA CHUPS DE POLLO GLASEADOS CON SALSA SWEET CHILI CASERA | 12,50€ |
| TACOS MEXICANOS DE RABO DE TORO CON CREMOSO DE AGUACATE Y CEBOLLA ENCURTIDA EN LIMA | 14,25€ |
| CANELÓN DE CECINA CON QUESO IDIAZABAL AHUMADO | 13,50€ |
| CANELÓN DE COCHINILLO CON QUESO SOBRE TIERRAS ALTAS DE ZAMORA | 13,50€ |
| NUESTRA VERSIÓN MADRILEÑA DE BOCATA DE CALAMARES CON ALI OLI DE LIMA EN PAN CRISTAL DE 400g | 12,45€ |
| FLORES DE ALCACHOFA CONFITADAS CON VIRUTAS DE FOIE FLAMBEADO | 16,95€ |
| ENSALADILLA RUSA LA POSADA CON AHUMADOS DEL CANTÁBRICO | 12,95€ |
| ENSALADA CON TOMATE ALIÑADO DE LA HUERTA CON VENTRESCA DE BONITO Y CEBOLLA ROJA | 12,85€ |
| ENSALADA DE BACALAO AHUMADO CON MANGO Y VINAGRETA CÍTRICA | 13,40€ |
| MEJILLONES CON EMULSIÓN DE MARINERA DE SIDRA | 11,90€ |
| ZAMBURIÑAS CON ESCABECHE DE MANZANA | 19,90€ |
| PULPO A LA BRASA CON CREMOSO DE PATATA Y VELO IBÉRICO | 21,20€ |
| CHIPIRONES EN SU TINTA SOBRE ARROZ VERDE Y SUS PATITAS CRUJIENTES | 21,90€ |
| DELICIAS DE BACALAO REBOZADO SOBRE SALMOREJO CLÁSICO | 19,85€ |
| MERLUZA LA POSADA AL CARBÓN, COMO DEBE SER, CON SUS PANADERAS | 20,95€ |
| CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA RELLENO DE QUESO VIDIAGO Y JAMÓN IBÉRICO CON SALSA CABRALES | 31,10€ |
| ESCALOPINES DE TERNERA ASTURIANA CON SALSA DE PIMIENTA VERDE | 18,95€ |
| HAMBURGUESA LA POSADA DE CARNE DE VACA MADURADA CON QUESO IDIAZÁBAL AHUMADO Y BACON CASERO | 17,95€ |
| COCHINILLO ASADO EN LAS BRASAS DE LA POSADA CON SUS PATATINAS BABY RISOLADAS | 24,30€ |
| ENTRECOT DE TERNERA ASTURIANA CON SUS PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN (aprox 300 grs) | 18,95€ |
TACO DE SOLOMILLO DE XATA ASTURIANA A LA PARRILLA DE CARBÓN (y si te apetece algo especial, pídenoslo al foie) | 28,10€ 30,00€ |
| CHULETÓN DE VACA ASTURIANA MADURADO CON SUS PATATAS Y SU PADRÓN (aprox 850 grs) | 56,00€ |
Y POR SUPUESTO, NUESTRA TABLA DEGUSTACIÓN DE CACHOPOS ASTURIANOS, LOS DE VERDAD (Picadillo, morcilla matachana, jamón ibérico y queso Vidiago y cecina) | 47,95€ |
| ARROZ CON LECHE CON CRISTAL DE CARAMELO | 6,10€ |
| TARTA CASERA CREMOSA DE QUESO CON HELADO DE FRAMBUESA Y CRUMBLE DE LIMA | 7,50€ |
| COULANT CASERO DE CHOCOLATE Y PISTACHO CON HELADO DE VAINILLA | 6,50€ |
| TORRIJA CON CREMA DE NARANJA Y HELADO DE MANDARINA, COMO DEBE SER | 7,55€ |
| FRISUELOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA DE NARANJA, COMO LOS DE LA ABUELA | 7,45€ |
Pan y aperitivo 1€ por persona
Carta Vinos
| D.O. RIOJA | |
| Marqués de Ulia Crianza | 18,00€ |
| Sierra Cantabria Crianza | 23,00€ |
| Ramón Bilbao Crianza | 21,00€ |
| Ramón Bilbao Edición Limitada | 24,00€ |
| Marqués de Riscal Reserva | 27,00€ |
| D.O. RIBERA DEL DUERO | |
| Boada Joven | 15,50€ |
| Boada Crianza | 21,00€ |
| López Cristobal Crianza | 28,00€ |
| Condado de Haza Crianza | 22,00€ |
| Matarromera Crianza | 32,00€ |
| Protos Crianza | 28,00€ |
| Emilio Moro Crianza | 32,00€ |
| Arzuaga Crianza | 33,00€ |
| I.G.P. CASTILLA Y LEÓN | |
| Abadía Retuerta Selección | 40,00€ |
| Mauro | 45,00€ |
| V.T. EXTREMADURA | |
| Habla del silencio | 23,00€ |
| D.O. MADRID | |
| Tagonius Roble | 24,00€ |
| D.O. RUEDA | |
| Boada Rueda | 16,00€ |
| Boada Viñas Viejas | 18,00€ |
| José Pariente | 23,00€ |
| D.O. RIAS BAIXAS | |
| Marqués de Vizhoja | 15,00€ |
| Torre de la Moreira | 18,00€ |
| Folha Verde | 26,00€ |
| Terras Gaudas | 27,00€ |
| Mar de Frades | 28,00€ |
| CAVAS & CHAMPAGNES | |
| Cava Juve & Camps Reserva Familia | 35,00€ |
| Champagne Laurent-Perier Brut | 50,00€ |
| Champagne Veuve Clicquot | 60,00€ |